Du beurre fait maison : comment le faire ?

Faisant partie de la base pour toute préparation culinaire, le beurre est un ingrédient inséparable de la cuisine. En pâtisserie, tartine ou bien des recettes de tous les jours, il sert à réaliser des plats délicieux. Savez-vous que le beurre peut se préparer par nous-même, une astuce qui vous fera déguster votre propre préparation et cela, sans produits chimiques. Suivez ici comment réaliser un beurre fait maison.

Comment procéder ?

Comme toute préparation, il vous faut quelques ingrédients pour la réalisation du beurre. Alors, vous devez disposer de 50cl de crème fraîche en liquide ou bien épaisse, 30% de matière grasse et 2g de sel. En ce qui concerne la préparation, le lien vous donnera tous les détails. Pour commencer, vous prenez un bol et mettre dedans de la crème et du sel. En attendant qu’elle soit granuleuse, vous mélangez bien. Une fois que vous obtenez une crème bien granuleuse, vous versez le tout dans un bocal avec couvercle et remuez afin qu’elle soit homogène. Au final, vous pressez le mélange pour en devenir du beurre.

Quels sont les avantages du beurre fait maison ?

Faire du beurre depuis chez vous vous permettra de diminuer la consommation des produits industriels. Par contre, il faut savoir que le beurre fait maison ne dure pas aussi longtemps que celui qu’on achète au marché. En effet, étant plus naturel, avec zéro produits chimiques, il ne contient aucun élément qui favorise sa conservation. Ainsi, la date de consommation ne dure que quelques jours, il risque d’être périmé et nuire la santé. Cependant, le beurre fait maison nous procure beaucoup d’avantages. Par exemple, en consommant rien que du beurre à la manière naturelle, vous éviterez de faire des intoxications alimentaires causées par les mauvaises qualités proposées par l’industrie.

Souvenez-vous toujours que l’alimentation est un élément basique pour rester en bonne santé. Sans pour autant que toutes les nourritures que nous rencontrons sont permises. Il faut bien choisir les produits que nous consommons et opter pour une alimentation saine le mieux que possible.